"ஸ்மார்ட் உணவு" பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி

சாப்பிடுகிறார்
மத்தி என்பது சில ஹெர்ரிங்க்களுக்கு ஒரு கூட்டுப் பெயர்.உடலின் பக்கம் தட்டையாகவும் வெள்ளி வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும்.வயது வந்த மத்திகள் சுமார் 26 செ.மீ.அவை முக்கியமாக ஜப்பானைச் சுற்றியுள்ள வடமேற்கு பசிபிக் மற்றும் கொரிய தீபகற்பத்தின் கடற்கரையில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.மத்தியில் உள்ள பணக்கார docosahexaenoic அமிலம் (DHA) நுண்ணறிவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, எனவே மத்தி "ஸ்மார்ட் ஃபுட்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மத்தி மீன்கள் கடலோர நீரில் சூடான நீர் மீன்கள் மற்றும் பொதுவாக திறந்த கடல்கள் மற்றும் பெருங்கடல்களில் காணப்படுவதில்லை.அவை விரைவாக நீந்துகின்றன மற்றும் வழக்கமாக மேல் நடுத்தர அடுக்கில் வசிக்கின்றன, ஆனால் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் மேற்பரப்பு நீர் வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும் போது, ​​அவை ஆழமான கடல் பகுதிகளில் வாழ்கின்றன.பெரும்பாலான மத்தி வகைகளின் உகந்த வெப்பநிலை சுமார் 20-30℃ ஆகும், மேலும் சில இனங்கள் மட்டுமே குறைந்த உகந்த வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளன.எடுத்துக்காட்டாக, தூர கிழக்கு மத்திகளின் உகந்த வெப்பநிலை 8-19℃ ஆகும்.மத்தி முக்கியமாக பிளாங்க்டனை உண்கிறது, இது இனங்கள், கடல் பகுதி மற்றும் பருவத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும், வயது வந்த மீன்கள் மற்றும் இளம் மீன்கள் போன்றவை.எடுத்துக்காட்டாக, வயது வந்த கோல்டன் மத்தி முக்கியமாக பிளாங்க்டோனிக் ஓட்டுமீன்களை (கோப்பாட்கள், ப்ராச்சியூரிடே, ஆம்பிபோட்கள் மற்றும் மைசிட்கள் உட்பட) உண்கிறது, மேலும் டயட்டம்களுக்கும் உணவளிக்கிறது.பிளாங்க்டோனிக் ஓட்டுமீன்களுக்கு உணவளிப்பதைத் தவிர, சிறார்களும் டயட்டம்கள் மற்றும் டைனோஃப்ளாஜெல்லட்டுகளை சாப்பிடுகின்றன.கோல்டன் மத்திகள் பொதுவாக நீண்ட தூரம் இடம்பெயராது.இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில், வயது வந்த மீன்கள் 70 முதல் 80 மீட்டர் தொலைவில் உள்ள ஆழமான நீரில் வாழ்கின்றன.வசந்த காலத்தில், கடலோர நீர் வெப்பநிலை உயர்கிறது மற்றும் மீன் பள்ளிகள் இனப்பெருக்க இடம்பெயர்வுக்காக கரைக்கு அருகில் இடம்பெயர்கின்றன.லார்வாக்கள் மற்றும் குஞ்சுகள் கடலோர தூண்டில் வளர்ந்து கோடையில் தென் சீனக் கடலின் சூடான நீரோட்டத்துடன் படிப்படியாக வடக்கு நோக்கி இடம்பெயர்கின்றன.மேற்பரப்பு நீரின் வெப்பநிலை இலையுதிர்காலத்தில் குறைந்து பின்னர் தெற்கே நகர்கிறது.அக்டோபரிற்குப் பிறகு, மீன்களின் உடல் 150 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் வளர்ந்தவுடன், கடலோர நீரின் வெப்பநிலை குறைவதால், அது படிப்படியாக ஆழமான கடல் பகுதிக்கு மாறுகிறது.

மத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

1. மத்தி மீன்களில் அதிக இரும்புச்சத்து நிறைந்த புரதச்சத்து உள்ளது.இது EPA இல் நிறைந்துள்ளது, இது மாரடைப்பு மற்றும் பிற நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும்.இது ஒரு சிறந்த ஆரோக்கியமான உணவு.மத்தியில் உள்ள நியூக்ளிக் அமிலம், அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும்.

2. மத்தியில் 5 இரட்டைப் பிணைப்புகள் கொண்ட நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலம் உள்ளது, இது த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கும் மற்றும் இதய நோய் சிகிச்சையில் சிறப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

3. மத்தியில் வைட்டமின் பி மற்றும் கடல் பழுதுபார்க்கும் சாரம் நிறைந்துள்ளது.வைட்டமின் பி நகங்கள், முடி மற்றும் தோல் வளர்ச்சிக்கு உதவும்.இது முடியை கருமையாக்கவும், வேகமாக வளரவும், சருமத்தை சுத்தமாகவும் மேலும் சீராகவும் மாற்றும்.

சுருக்கமாக, மத்தி எப்போதும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நல்ல சுவை காரணமாக பொதுமக்களால் விரும்பப்படுகிறது.

பொதுமக்களை சிறப்பாக ஏற்றுக்கொள்ளும் வகையில்மத்தி, நிறுவனம் இதற்காக பலவிதமான சுவைகளையும் உருவாக்கியுள்ளது.ஸ்மார்ட் உணவு"பொதுமக்களை திருப்திப்படுத்துங்கள்.