தக்காளிப் பொருட்கள், பீன்ஸ், இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் தேங்காய்ப் பால் போன்ற பொருட்களைப் பொதிவதற்கு உலோகக் கலன்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நடைமுறையில், பல பொதிதல் சிக்கல்கள் விலையால் ஏற்படுவதில்லை, மாறாக ஆரம்பக் கட்டத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருத்தமற்ற கலன் வகை அல்லது விவரக்குறிப்புகளாலேயே ஏற்படுகின்றன.
உண்மையான திட்டப்பணிகளில் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத சில அடிப்படைக் குறிப்புகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
1. உணவின் பண்புகள், பதப்படுத்தும் பொருளைத் தீர்மானிக்கின்றன.வெவ்வேறு உணவுகள், டப்பாக்களில் அடைக்கப்படும் பொருட்களுக்கு வெவ்வேறு தேவைகளை விதிக்கின்றன. உதாரணமாக,தக்காளி விழுது போன்ற அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட பொருட்கள்பொதுவாக, உணவுக்கும் உலோகத்திற்கும் இடையே நேரடித் தொடர்பைத் தடுக்க, பொருத்தமான உள் பூச்சுகள் தேவைப்படுகின்றன. மறுபுறம், பீன்ஸ் மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களுக்கு வேறுபட்ட பூச்சுத் தேவைகள் இருக்கலாம்.உணவு வகை, pH அளவு மற்றும் கிருமி நீக்க முறையைப் புரிந்துகொள்ளுதல்பிற்காலத்தில் ஏற்படக்கூடிய அபாயங்களைக் குறைக்க உதவுகிறது.
2. கலனின் பரிமாணங்கள் நிரப்பும் கோட்டுடன் பொருந்த வேண்டும்.விட்டமும் உயரமும் கொள்ளளவை மட்டுமல்ல, நிரப்பும் குழாயின் நிலைத்தன்மையையும் பாதிக்கக்கூடும். கொள்ளளவு ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், வெவ்வேறு உயரங்கள் அல்லது விளிம்பு வடிவமைப்புகளைக் கொண்ட கலன்கள் அதிவேக நிரப்பும் குழாய்களில் வித்தியாசமாகச் செயல்படக்கூடும்.தயாரிப்பு அளவு மற்றும் உபகரணப் பொருந்தக்கூடிய தன்மை ஆகிய இரண்டின் அடிப்படையிலும் கேனின் விவரக்குறிப்புகள் பொதுவாக உறுதி செய்யப்படுகின்றன..
3. மூடியின் அமைப்பு, காற்றுப்புகாத் தன்மை மற்றும் கிருமிநீக்கச் செயல்திறனைப் பாதிக்கிறது.பொதுவான உலோக மூடிகளில், சாதாரண முனைகள் மற்றும் எளிதில் திறக்கக்கூடிய முனைகள் ஆகியவை அடங்கும். வெவ்வேறு மூடி வகைகள், மூடும் முறை, திறக்கும் செயல்திறன் மற்றும் கிருமி நீக்க நிலைமைகளைத் தாங்கும் திறன் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. இலக்குச் சந்தை மற்றும் உண்மையான பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும்.
4. மேற்பரப்புப் பதப்படுத்துதல் என்பது தோற்றத்தை விட செயல்பாட்டிற்கே அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது.பல வாங்குபவர்கள் முதலில் அச்சிடுதல் அல்லது வண்ணத்தில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், உணவுக் கலன்களைப் பொறுத்தவரை, மேற்பரப்புப் பதப்படுத்துதல் என்பது தோற்றத்தை மட்டும் நோக்கமாகக் கொண்டிராமல், முக்கியமாக அரிப்புத் தடுப்பு, நீடித்து உழைக்கும் தன்மை மற்றும் போக்குவரத்திற்கு ஏற்ற தன்மை ஆகியவற்றுக்காகவே செய்யப்படுகிறது.
5. முன்கூட்டிய தகவல் பரிமாற்றம் பிற்கால மாற்றங்களைக் குறைக்கிறது.நடைமுறையில்,உணவு வகை, கிருமி நீக்க வெப்பநிலை மற்றும் நேரம், மற்றும் இலக்குச் சந்தை போன்ற தகவல்களை ஆரம்ப நிலையிலேயே வழங்குதல்பெரும்பாலும் மீண்டும் மீண்டும் மாதிரி எடுப்பதையும் தேவையற்ற சரிசெய்தல்களையும் குறைக்க உதவுகிறது.
மேற்கண்ட உள்ளடக்கம், உணவுப் பொதிதலுக்கான தகரக் கேன்கள், அலுமினியக் கேன்கள் மற்றும் அதற்கேற்ற மூடிகள் தொடர்பான திட்டங்களில், சிகுன் இம்போர்ட் அண்ட் எக்ஸ்போர்ட் (ஜாங்சோ) கோ., லிமிடெட் நிறுவனத்தின் நடைமுறை அனுபவத்திலிருந்து தொகுக்கப்பட்டுள்ளது.
அன்றாடத் தகவல் பரிமாற்றத்தில், ஆரம்பக் கட்டத்தில் தெளிவற்ற பயன்பாட்டுத் தகவல்கள், விவரக்குறிப்புகளில் மீண்டும் மீண்டும் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுப்பதை நாம் அடிக்கடி காண்கிறோம். வெறுமனே விலைகளை ஒப்பிடுவதை விட, இந்த அடிப்படைகளை முன்கூட்டியே தெளிவுபடுத்துவது பொதுவாக அதிக மதிப்பு வாய்ந்தது.
