பீச் பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக உள்ளதா? பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்ளுங்கள்.

பீச் பழங்களின் இனிமையான மற்றும் சாறு நிறைந்த சுவையை அனுபவிக்க, பலர் பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகளையே நாடுகின்றனர். பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்கள், இந்த கோடைக்காலப் பழத்தை ஆண்டு முழுவதும் சுவைத்து மகிழ ஒரு வசதியான மற்றும் சுவையான வழியாகும். இருப்பினும், ஒரு பொதுவான கேள்வி எழுகிறது: பீச் பழங்களில், குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்டவற்றில், சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக உள்ளதா? இந்தக் கட்டுரையில், பீச் பழங்களின் சர்க்கரை அளவு, புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள், மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உடல்நல பாதிப்புகள் ஆகியவற்றை ஆராய்வோம்.

மஞ்சள் பீச் பழங்கள் அவற்றின் பிரகாசமான நிறத்திற்கும் இனிமையான சுவைக்கும் பெயர் பெற்றவை. அவற்றில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இருப்பினும், சர்க்கரையின் அளவைப் பொறுத்தவரை, பீச் பழங்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்து பதில் மாறுபடலாம். புதிய மஞ்சள் பீச் பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரைகள், குறிப்பாக ஃபிரக்டோஸ், உள்ளன, இதுவே அவற்றின் இனிப்புச் சுவைக்குக் காரணமாக அமைகிறது. சராசரியாக, ஒரு நடுத்தர அளவிலான புதிய மஞ்சள் பீச் பழத்தில் சுமார் 13 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது.

பீச் பழங்கள் டப்பாவில் அடைக்கப்படும்போது, ​​அவற்றின் சர்க்கரை அளவு பெருமளவில் மாறுபடலாம். டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட பீச் பழங்கள் பெரும்பாலும் பாகில் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, இது இறுதிப் பொருளில் கணிசமான அளவு சர்க்கரையைச் சேர்க்கிறது. பிராண்ட் மற்றும் தயாரிப்பு முறையைப் பொறுத்து, இந்தப் பாகு அதிக பிரக்டோஸ் சோளப் பாகு, சர்க்கரை அல்லது பழச்சாற்றிலிருந்து கூட தயாரிக்கப்படலாம். எனவே, டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட பீச் பழங்கள் லேசான பாகு, அடர்த்தியான பாகு அல்லது பழச்சாற்றில் அடைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு பரிமாறலில் 15 முதல் 30 கிராம் வரை சர்க்கரை இருக்கலாம்.

உடல் நலனில் அக்கறை கொண்டவர்களுக்கும், சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கும், பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களின் லேபிள்களைப் படிப்பது மிகவும் அவசியம். பல பிராண்டுகள் தண்ணீர் அல்லது லேசான பாகில் அடைக்கப்பட்ட வகைகளை வழங்குகின்றன, இது சர்க்கரையின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும். தண்ணீர் அல்லது பழச்சாற்றில் அடைக்கப்பட்ட பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருக்கலாம். இதன் மூலம், அதிகப்படியான சர்க்கரை சேர்க்கப்படாமல் அந்தப் பழத்தை நீங்கள் சுவைக்க முடியும்.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு காரணி அளவு. புதிய பீச் பழங்களை விட பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருக்கலாம் என்றாலும், அளவோடு உட்கொள்வதே முக்கியம். சிறிய அளவிலான பரிமாறல்கள், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் செறிவான சுவையையும் வழங்கி, ஒரு சமச்சீரான உணவுக்கு சுவையான ஒரு கூடுதலாக அமையும். ஸ்மூத்திகள், சாலடுகள் அல்லது இனிப்பு வகைகள் போன்ற சமையல் குறிப்புகளில் பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களைச் சேர்ப்பது சுவையை மேம்படுத்தும், ஆனால் உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலில் கவனமாக இருங்கள்.

பீச் பழங்கள் உட்பட, பழங்களில் உள்ள சர்க்கரையானது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையிலிருந்து வேறுபட்டது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பழங்களில் உள்ள இயற்கையான சர்க்கரையுடன், இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் பாதிப்பைக் குறைக்க உதவும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் சேர்ந்துள்ளன. எனவே, பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருந்தாலும், அவற்றை அளவோடு உண்ணும்போது ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக அவை திகழ முடியும்.

முடிவாக, பீச் பழங்கள், புதியதாக இருந்தாலும் சரி அல்லது பதப்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும் சரி, ஒரு அருமையான சுவையையும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளன. சேர்க்கப்பட்ட பாகு காரணமாக பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் அளவைக் கவனித்துக் கொள்ளும் வரை, அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்ளாமல் இந்த சுவையான பழத்தை நீங்கள் உண்டு மகிழலாம். உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த, லேபிளைச் சரிபார்த்து, தண்ணீர் அல்லது லேசான பாகு சேர்க்கப்பட்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட பீச் பழத்தை எடுக்கும்போது, ​​அதன் சர்க்கரை அளவைக் கவனித்துக் கொண்டே அதன் இனிமையைச் சுவைக்கலாம்.

மஞ்சள் பீச் டப்பாவில் அடைக்கப்பட்டது


பதிவிட்ட நேரம்: ஜனவரி 20, 2025