கோடைக்காலம் தொடங்கியவுடன், ஆண்டுதோறும் வரும் லிச்சிப் பழப் பருவம் மீண்டும் வந்துவிட்டது. லிச்சியைப் பற்றி நினைக்கும்போதெல்லாம், என் வாயின் ஓரத்தில் எச்சில் ஊறும். லிச்சியை ஒரு "சின்னஞ்சிறு சிவப்புப் பழம்" என்று வர்ணிப்பது மிகையல்ல. பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் அந்தச் சிறிய பழமான லிச்சி, மனதைக் கவரும் நறுமணத்தை அள்ளி வீசுகிறது. அதைப் பார்க்கும் அனைவரின் வாயிலும் எச்சில் ஊறும். முதல் காதலைப் போன்ற இந்த வகையான பழம் அங்கே வளர்கிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன? அதை எப்படிச் சாப்பிடுவது? இன்று நான் உங்களுக்கு அதைப் பற்றிய சில தகவல்களைச் சொல்லப் போகிறேன்.லிச்சி.
முக்கிய வகைகள்:
முக்கிய வகைகள்லிச்சிமார்ச் சிவப்பு, வட்டக் குச்சிகள், கருப்பு இலைகள், ஹுவாய்ஷி, குய்வேய், பசை அரிசி கேக்குகள், யுவான்ஹாங், ஆர்க்கிட் மூங்கில், சென்சி, தொங்கும் பச்சை, படிகப் பந்து, ஃபெய்சிக்ஸியாவோ மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரைப் பூ உள்ளிட்டவை.
முக்கிய நடவுப் பகுதி:
சீனாவில் லிச்சி முக்கியமாக 18-29 டிகிரி வடக்கு அட்சரேகை வரம்பில் பரவியுள்ளது. குவாங்டாங்கில் இது அதிகளவில் பயிரிடப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஃபுஜியான் மற்றும் குவாங்சியில் பயிரிடப்படுகிறது. சிச்சுவான், யுன்னான், சோங்கிங், ஜெஜியாங், குய்ஜோ மற்றும் தைவான் ஆகிய இடங்களிலும் சிறிய அளவில் பயிரிடப்படுகிறது.
இது தென்கிழக்கு ஆசியாவிலும் பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசியானியாவிலும் இது அறிமுகப்படுத்திப் பயிரிடப்பட்டதற்கான பதிவுகள் உள்ளன.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
லிச்சிப் பழங்களில் குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், புரதம், கொழுப்பு, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி போன்றவையும், ஃபோலிக் அமிலம், அர்ஜினைன், டிரிப்டோஃபான் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன.
லிச்சிஇது மண்ணீரலுக்குப் புத்துணர்ச்சி அளித்தல், உடலில் திரவத்தை அதிகரித்தல், உயிர்ச்சக்தியை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் வலியைப் போக்குதல் போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உடல் பலவீனம், நோய்க்குப் பிறகான உடல் திரவக் குறைபாடு, வயிற்றுக் குளிர் வலி மற்றும் குடலிறக்க வலி ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது.
நவீன ஆய்வுகளின்படி, லிச்சி பழம் மூளை செல்களுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது, தூக்கமின்மை, மறதி, கனவு காணுதல் மற்றும் பிற அறிகுறிகளை மேம்படுத்தும், மேலும் சருமத்தின் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்து, முதுமையைத் தாமதப்படுத்தும் திறன் கொண்டது எனக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
இருப்பினும், லிச்சிப் பழத்தை அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதாலோ அல்லது சிறப்பு உடல்வாகு கொண்ட ஆண்கள் அதை உட்கொள்வதாலோ பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
எப்படிச் சாப்பிடுவது:
லிச்சி பழங்களைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்னும் பின்னும், சிறிதளவு உப்பு நீர், மூலிகை தேநீர் அல்லது பாசிப்பயறு சூப் அருந்தவும், அல்லது புதியதாக தோலை உரிக்கவும்.லிச்சியின்அவற்றை லேசான உப்பு நீரில் ஊறவைத்து, சாப்பிடுவதற்கு முன் உறைவிப்பானில் (ஃபிரீசர்) வைக்கவும். இது மெய் நெருப்பைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், மண்ணீரலைத் தூண்டி, தேக்கநிலையை நீக்கும் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
மேலே கொடுக்கப்பட்டிருப்பது லிச்சிப் பழங்கள் குறித்த ஒரு சிறிய அறிவியல் விளக்கமாகும். லிச்சிப் பழங்கள் உலகம் முழுவதும் கிடைக்கச் செய்யும் பொருட்டு, மக்கள் சுவையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியான பழங்களை உண்ணும் வகையில், எங்கள் நிறுவனம் இந்த ஆண்டும் பதப்படுத்தப்பட்ட லிச்சிப் பழங்களைத் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யும்.லிச்சிகள்எந்த நேரத்திலும், எந்த இடத்திலும். வாடிக்கையாளரே முதன்மை என்பதே எங்கள் நிறுவனத்தின் மிக முக்கியமான நோக்கம்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-10-2021





