கண்ணாடி ஜாடியில் ஊறவைத்த நமேகோ

தயாரிப்பு பெயர்: ஊறவைத்த நேமெகோ
விவரக்குறிப்பு: நிகர எடை: 530 கிராம், உலர் எடை: 320 கிராம், 12 கண்ணாடி ஜாடிகள் கொண்ட அட்டைப்பெட்டி
தேவையான பொருட்கள்: நமேகோ, உப்பு, தண்ணீர், சர்க்கரை, அசிட்டிக் அமிலம், வெங்காயம், பூண்டு, மிளகு, கடுகு விதைகள்
சேமிப்புக் காலம்: 3 ஆண்டுகள்
பிராண்ட்: “சிறந்தது” அல்லது OEM

இதை எப்படி சமைப்பது?

ஊறவைத்த நமேகோ காளான்கள், உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான வழுவழுப்பான தன்மையையும் லேசான உமாமி சுவையையும் அளிக்கும், உடனடியாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும். அவை முன்பே மசாலா சேர்க்கப்பட்டிருப்பதால், அவற்றுக்கு மிகக் குறைந்த தயாரிப்புகளே தேவைப்படுகின்றன. அவற்றைச் சுவைத்து மகிழ்வதற்கான சில எளிய வழிகள் இதோ:

1. குளிர்ச்சியான கலவை சாலட்
பாக்கெட்டைத் திறந்து, விரும்பினால் லேசாக நீரை வடித்து, நமேகோவை கீரைகள், வெள்ளரிக்காய் அல்லது டோஃபுவுடன் கலக்கவும். கூடுதல் சுவைக்காக சிறிதளவு அரிசி வினிகர் அல்லது சோயா சாஸ் சேர்க்கவும் — இவை புத்துணர்ச்சியூட்டும் தொடக்க உணவாகவோ அல்லது துணை உணவாகவோ அமையும்.

2. சூப் சுவையூட்டி
ஊறவைத்த நமேகோவை மிசோ சூப், நூடுல்ஸ் குழம்பு அல்லது காய்கறி ஸ்டூக்களில் சமைக்கும் கடைசி 2-3 நிமிடங்களில் சேர்க்கவும். அவற்றின் பளபளப்பான தன்மையும், சுவையான சுவையும் சூப்பை இயற்கையாகவே செழுமையாக்குகின்றன.

3. சாதம் அல்லது நூடுல்ஸிற்கான டாப்பிங்
நமேகோவை ஒரு வாணலியில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சிறிது நேரம் சூடாக்கி, பின்னர் ஆவி வேகவைத்த சாதம், ராமென் அல்லது உடோன் மீது கரண்டியால் எடுத்துப் பரிமாறவும். இவை பாதி வேகவைத்த முட்டை மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கடற்பாசியுடன் மிகச்சரியாகப் பொருந்தும்.

4. வதக்கல் சேர்ப்பு
ஒரு விரைவான வறுவலுக்கு, கடைசி நிமிடத்தில் நமேகோவை காய்கறிகள், டோஃபு அல்லது இறைச்சியுடன் சேர்த்துப் புரட்டவும். அதன் மசாலாக் கலவை முழு உணவுக்கும் இலேசான சுவையூட்டும்.