உலகளாவிய நுகர்வோர் வசதி, பாதுகாப்பு மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு உணவு விருப்பங்களை அதிகளவில் பின்பற்றுவதால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சந்தை 2025 ஆம் ஆண்டில் அதன் வலுவான வளர்ச்சி வேகத்தைத் தொடர்கிறது. நிலையான விநியோகச் சங்கிலிகள் மற்றும் மேம்பட்ட செயலாக்க தொழில்நுட்பங்களால் உந்தப்பட்டு, பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் சர்வதேச வர்த்தகத்தில் மிகவும் தேவைப்படும் வகைகளில் ஒன்றாக உள்ளன.
தொழில்துறை தரவுகளின்படி, பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள், இனிப்பு சோளம், சிறுநீரக பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பழ பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் ஆண்டுக்கு ஆண்டு நிலையான ஏற்றுமதி வளர்ச்சியைக் காட்டுகின்றன. மத்திய கிழக்கு, ஐரோப்பா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள வாங்குபவர்கள் நிலையான தரம், போட்டி விலை நிர்ணயம் மற்றும் நம்பகமான ஏற்றுமதி அட்டவணைகள் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு தொடர்ந்து முன்னுரிமை அளித்து வருகின்றனர்.
பல காரணங்களுக்காக பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் விரும்பப்படுகின்றன:
நீண்ட கால சேமிப்பு, சில்லறை விற்பனை, மொத்த விற்பனை மற்றும் உணவு சேவை துறைகளுக்கு ஏற்றது.
நிலையான தரம் மற்றும் சுவை, கடுமையான உற்பத்தி மற்றும் HACCP அமைப்புகளால் உத்தரவாதம்.
வசதியான சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து, நீண்ட தூர ஏற்றுமதிக்கு ஏற்றது.
சில்லறை விற்பனைச் சங்கிலிகள், உணவக விநியோகம், உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் அவசரகால இருப்புக்கள் உள்ளிட்ட பரந்த பயன்பாடு.
சீனாவில் உள்ள உற்பத்தியாளர்கள் உலகளாவிய சப்ளையர்களாக தங்கள் நிலையை தொடர்ந்து வலுப்படுத்தி வருகின்றனர், பரந்த அளவிலான பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கடல் உணவுப் பொருட்களை வழங்குகிறார்கள். பல உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் உற்பத்தி வரிசைகளை மேம்படுத்தி, அதிகரித்து வரும் சர்வதேச தரங்களை பூர்த்தி செய்ய BRC, HACCP, ISO மற்றும் FDA போன்ற சான்றிதழ்களை மேம்படுத்தியுள்ளனர்.
2025 ஆம் ஆண்டுக்கான முக்கிய உணவு கண்காட்சிகள் நடைபெற்று வருவதால் - குல்ஃபுட், ஐஎஃப்இ லண்டன் மற்றும் அனுகா உட்பட - உலகளாவிய வாங்குபவர்கள் நம்பகமான சப்ளையர்களை ஆராய்வதிலும், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுத் துறையில் தங்கள் தயாரிப்பு இலாகாக்களை விரிவுபடுத்துவதிலும் புதுப்பிக்கப்பட்ட ஆர்வத்தைக் காட்டுகின்றனர். நிலையான உலகளாவிய நுகர்வு மற்றும் வசதியான சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், சந்தை தேவை ஆண்டு முழுவதும் வலுவாக இருக்கும் என்று தொழில்துறையினர் எதிர்பார்க்கின்றனர்.
உயர்தர பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் தேடும் இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்களுக்கு, 2025 போட்டி விலை நிர்ணயம் மற்றும் மேம்பட்ட விநியோகச் சங்கிலி நம்பகத்தன்மையுடன், ஆதாரங்களுக்கு சாதகமான ஆண்டாக உள்ளது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-14-2025